西洋参

西洋参(学名:Panax quinquefolius)是五加科人参属多年生草本植物，

别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，

原产于加拿大与美国，加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参。

服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

形态特征

多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实。

断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。

根肉质，纺锤形，有时呈分歧状，根茎短，茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或略具棱。

掌状5出复叶，通常3~4枚，轮生于茎端;叶柄长5~7cm;小叶片膜质，广卵形至倒卵形，

长4~9cm，宽2.5~5cm，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，下边两小叶;小叶柄长约1.5cm，下边两小叶柄较短或近于无柄。

总花梗由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长或近于等长;伞形花序，花多数，花梗细短，基部有卵形小苞片1枚;萼绿色，

钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三角形小苞片1枚;花瓣5，绿白色，矩圆形;雄蕊5，花丝基部稍宽，

花药卵形至矩圆形;雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生;花盘肉质环状，浆果扁圆形，成对状，熟时鲜红色，果柄伸长。通常3年开花，5-6年结果。

生长习性

生长于阔叶林地带或肥沃的山地。土壤呈微酸性，富含腐殖质，土层较厚，且易于排水，气候凉爽而湿润。喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质土壤。

地理分布

原产地；加拿大南部与美国北部中国有分布。

药用价值性味

性凉，味甘、微苦。

功能主治

补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。

用量3~6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

验方

1、热病伤阴，消渴，口燥喉干:配石斛、麦冬、沙参。

2、阴虚，血虚，体衰无力:配当归、熟地黄、白芍、赤芍。

3、单味方(上海中医药杂志，1979，(4):29):主治肿瘤(如鼻咽癌)病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。

每天取西洋参3~9g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。

4、单味方(广东省药品标准):主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。

取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益扶正，滋阴生津。（谨遵医嘱）