材料:
西洋参 10克
排骨(猪骨、鸡) 适量
黄芪 10克
枸杞 20粒
红枣 3颗
盐 适量
做法:
1、排骨(其它猪骨、鸡、鸽子)焯水洗净。准备好食材,红枣去核,食材洗净。
2、除了枸杞,所有食材放入隔水炖锅中,加入适量开水 。炖煮3小时。也可以砂锅直接煲1.5~2小时
3、炖好加入枸杞及适量盐即可。
4、同样的食材,炖乌鸡汤也是极好的,滋阴养颜。
5、配上一碗炒饭就是完美的午餐了。
炎炎夏日喝西洋参正合适。提神补气抗疲劳,滋阴润燥,改善睡眠。加上黄芪补气效果更好,适合动不动就出虚汗的朋友。