从选地开始,精选适合西洋参生长的环境和干净肥沃土地,寻找一块干干净净的土地,从播种的那一刻起已经确定了它的品质,“安大叔”品牌不远万里选择加拿大安大略为种植基地目的就是确保种植出高品质的西洋参,只有好的产品才会一路畅通,从种植选地,施肥,养地到地面打孔,竖杆,甚至挂遮阳网,除虫......安大叔人矢志不渝的坚守只为了能生产出正宗的安大略西洋参,为了确保西洋参的环保性,只坚持用纯生物药,甚至人工除虫,在肥料的使用上为了确保西洋参的高品质,他们始终坚持用好的有机肥。而在施肥过程中,更是高薪聘请专业的土地营养机构执业的农艺师对土地进行合理的营养调配。
花旗参粒头不同生长期的增长动态及人参皂苷含量变化的研究表明,休眠期人参皂苷的含量比较高,展叶后至盛花期含量明显下降。根中人参皂苷的积累随着参龄的增长而逐年增长,生长第4年参根中皂苷含量会达到6.0%以上;安大叔生产加工西洋参茎叶中与主根中皂苷组分相似,但人参皂苷的含量茎和叶差异很大,茎中人参皂苷的含量为主根的1/3--1/2,而叶中人参皂苷的含量为主根的1.5--4倍;花旗参粒头西洋参花蕾中总皂苷含量高达30%,是参根含量的6倍,花旗参粒头西洋参各部位总皂苷含量以花蕾高,其他依次为:叶、果实、根茎、须根、侧根、主根、茎。其中人参皂苷主根含量高。
花旗参粒头总糖为68%左右,其中多糖49%,低聚糖15%,还原糖3.7%。西洋参多糖主要是由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、鼠李糖组成,物质的量比大约为85∶8∶6∶1,此外,还含有少量的果糖和甘露糖等,目前市场上多糖类的保健产品较多,如灵芝多糖、猴头菇多糖、酵母多糖、虫草多糖、香菇多糖等,安大叔花旗参粒头多糖保健品在国内市场上还不多见,在加拿大,已经相对成熟(是加拿大畅销的抗流感、感冒病毒产品,含有80%以上的西洋参多糖,不含皂苷。并成功完成美国医药管理局和加拿大卫生部批准的临床实验)。
安大叔花旗参粒头对中枢神经系统的作用:具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、阵痛、解热的作用,适用于神经衰落、精神病、记忆减退、老年病等症,对心血管系统的作用:具有抗心率失常、抗心肌缺血和再灌损伤等作用,适用于心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠状动脉搭桥手术症等,花旗参粒头对血液系统的作用:具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、压制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥硬化、降低血糖等作用,适用于高脂血动脉硬化、老年症、糖尿病等症,对适应原样的作用:具有抗疲劳、抗缺养缺血、抗休克、抗饥渴的作用,适用于各种休克。
安大叔花旗参粒头整个生长期西洋参根中氨基酸总含量的变化是先降后升,花期氨基酸含量低。1年生为6.930%,2年生为7.409% , 4年生为5.932%,5年生为6.168%,7年生为3.674%;茎和叶也有此趋势;西洋参各部分总氨基酸含量由高到低依次为:花蕾、叶、须根、主根、种子和茎。西洋参根中含有14种氨基酸,总含量为9.65%,其中需要的氨基酸为3.10%。
安大叔花旗参粒头西洋参功能主治:补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,虚热烦倦,咳喘痰血,内热消渴,口燥咽干西洋参具有滋阴补气,凝神以及清热生津,降火消暑的双重功效,所以服用西洋参是不会上火的奥。古人称其“性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者,皆可以此代之”。中医认为,西洋参味甘,性凉,人心、肝、肺、肾经,有补肺降火、养胃生津之功,补气养阴,润养五脏,无温燥上火之弊。凡虚烦燥火,咽干口渴,咽痛失音,倦怠乏力,咳嗽喘促,胃燥津伤,以及烟酒过多、食欲不振等皆可用之。