西洋参是可以直接吃的,西洋参中含有多种药物有效成分,是可以直接生含着吃的,适量地吃一些西洋参的话对人体来说具有提神醒脑、抗疲劳、提高抵抗力的作用,但是因为西洋参毕竟属于一种中药材,其中或多或少都带有一定的药材味道,直接生吃的口感可能并不是所有人都能接受,如果不能接受这种味道和口感的话建议还是不要直接吃,以免产生生理性的不适反应。
西洋参切片厂家直销营养成分主要有:40余种皂苷成分,如人参皂苷Ro、Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg1以及拟人参皂苷F11、绞股蓝苷XVⅡ、西洋参皂苷R1等;多糖;精氨酸、天冬氨酸等十多种氨基酸;又含挥发油(花中含量zui高)、脂肪酸类、酶类、黄酮类物质等。
含化法:将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,每次口含1片,每天用量2-4克,早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼;冲饮法:将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好。置杯中,冲人沸水,加盖后约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味为止。
正规西洋参切片适合经常熬夜加班,中气不足,体虚的人群;心烦失眠,神经衰弱,记忆力差的人群;体质差,身体易疲劳人群;烟酒过多,口干咽喉疼痛的人群;中老年增强免疫力,提升记忆力。