西洋参是可以直接吃的,西洋参中含有多种药物有效成分,是可以直接生含着吃的,适量地吃一些西洋参的话对人体来说具有提神醒脑、抗疲劳、提高抵抗力的作用,但是因为西洋参毕竟属于一种中药材,其中或多或少都带有一定的药材味道,直接生吃的口感可能并不是所有人都能接受,如果不能接受这种味道和口感的话建议还是不要直接吃,以免产生生理性的不适反应。
西洋参是人参的一种,具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。花旗参短枝西洋参泡水则是西洋参的用法之一,其有着以下几种功效,可有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,用花旗参短枝西洋参泡水喝可减轻失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状,可增强机体免疫力,提高身体体力,对运动员及经常运动的人有显着效果,可抑制癌细胞生长阻止细胞癌变,提高身体抵抗力。
正品花旗参短枝西洋参能增强中枢神经系统,这是花旗参短枝主要功效之一。人参皂苷能有效增强中枢神经系统,对中枢神经有很大帮助,能使静心凝神、消除疲劳、增强记忆力,因此保健功效明显,可用于失眠、躁动、记忆力减退和痴呆症状,对多种症状有明显的治疗作用。
西洋参在挑选的时候,我们可以稍作一下品尝,因为优质的西洋参,口感十分的浓郁,苦中带一丝丝的甜味道,感觉是一种回味无穷和参香浓烈的情况,如果味道很淡,那么品质自然很差了,现在很多的西洋参,被一些不良的商家进行加工,看起来和好的西洋参很像,我们在辨别的时候,可以将西洋参掰开,如果里面是白色部分居多,那么说明质量一般,如果颜色依旧是纯黄色,那么质量很好,在选择西洋参的时候,加工的工艺也十分的重要,好的西洋参加工出来比较的薄一些,这样利于人的吸收,工艺不好的都比较厚一些,这样不利于人体吸收,这点也是选择西洋参的一个技巧。